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天然酵母のパンと、手作りのお料理・ケーキのカフェ。金曜日と日曜日にお待ちしております。

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   月日の流れるのがとても早く感じます。

今年もあと1か月、や残しているこ

ばかりです。もうひと頑張りしましょう。

 寒さが辛い季節がやってきました。

調を崩さないように、気を付けて忙しい

年末を乗り切りましょう。

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年末・年始の営業のお知らせ

 年末は、12月22日(日)まで

 新年は、1月17日(金)より

 平常営業致します。

プラチナ パネルライト 無反射 A4外寸304×217mm #AMA4-1550 1セット(10枚)シンエイ ポスターグリップシルバー(梨地調)屋内用 A2 外寸644×470mm PG-32R 1セット(3枚)

プチパンとハニークーヘンのツリー

<シュトーレン>

 ナッツやドライフルーツとアーモンドプードル

たっぷりと使った、贅沢なドイツ伝統のクリス

ケーキです。栗をたっぷり入れました。

 少しねかせると、しっとりと風味が増して更に

美味しくなります。

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 こちらは、ドイツのクリスマスパンです。

ライ麦を多く使った生地に、クルミやレーズン、

カシューナッツやいちじく、プルーンをふんだん

練りこんだ、フィリングを包みました。

 薄くスライスし、トースターで軽く焼いて。

コーヒーや紅茶と共に、ワインにも良く合います。

軽量 油絵額物/油額 【F15 ゴールド】 縦68.7cm×横81.9cm×高さ6cm 表面カバー:アクリル 『まじかるフレーム』油絵額縁/油彩額縁 【P8 ゴールド】 縦49cm×横62.5cm×高さ8cm 表面カバー:ガラス 吊金具付き

 前 菜  チーズフォンデュ

 スープ  かぶのポタージュスープ

 メイン  牛肉の赤ワイン煮 

 デザート ホワイトケーキ

      自家製ゆずのシャーベット

      季節の果物

 パ ン  天然酵母のパン2種

     (バターロール・くるみ入プチパン)

 お飲み物 コーヒー・紅茶・ジュース

     からお選びください。

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 前 菜  熱々のチーズソースを付けてどうぞ。

 スープ  旬のかぶを使った、ほっこりと優しい

      味のポタージュです

 メイン  牛肉を赤ワインソースで柔らく煮込

                みました。

 デザート  ホワイトチョコレートをたっぷ

       使っ豪華なケーキです。

       自家製ゆずのシャーベットと季節の

                 果物と共にお楽しみください。

油絵額縁/油彩額縁 【P6 ゴールド】 縦43.1cm×横58.1cm×高さ8cm 表面カバー:ガラス 吊金具付きコクヨ スチレンボード カルパネフレームアルミフレーム付 A1 外寸847×600mm TY-FP6 1セット(10枚)

チーズフォンデュ

かぶのポタージュスープ

牛肉の赤ワイン煮

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