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   月日の流れるのがとても早く感じます。

今年もあと1か月、やり残していること

ばかりです。もうひと頑張りしましょう。

　寒さが辛い季節がやってきました。

体調を崩さないように、気を付けて忙しい

年末を乗り切りましょう。

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◎年末・年始の営業のお知らせ

　年末は、１２月２2日（日）まで

　新年は、１月１７日（金）より

　平常営業致します。

欠品 エルフ シンテーゼ13ライディングシューズelf synthese13ハイパープロ Z1000('10-'11)用 モノショック 独立リザーバー/HPA付 22370058

プチパンとハニークーヘンのツリー

＜シュトーレン＞

　ナッツやドライフルーツとアーモンドプードル

をたっぷりと使った、贅沢なドイツ伝統のクリス

マスケーキです。栗をたっぷり入れました。

　少しねかせると、しっとりと風味が増して更に

美味しくなります。

＜フルーヒデ・ブロート＞ﾊﾟﾛｰﾈ ﾎﾞﾙﾄﾞｰ (6個入) RN-10283CS【ワイングラス】【FINE CRYSTAL】【業務用】ｼｪｰﾝﾊﾞﾙﾄﾞ ｵｰﾊﾞﾙｸﾞﾗﾀﾝ皿 白 (ﾂﾊﾞ付)1011-42W 【オーブン食器】【オーブンウェア】【SCHONWALD】【グラタン皿】【ドリア皿】【業務用】

　こちらは、ドイツのクリスマスパンです。

ライ麦を多く使った生地に、クルミやレーズン、

カシューナッツやいちじく、プルーンをふんだん

に練りこんだ、フィリングを包みました。

　薄くスライスし、トースターで軽く焼いて。

コーヒーや紅茶と共に、ワインにも良く合います。

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　前　菜　　チーズフォンデュ

　スープ　　かぶのポタージュスープ

　メイン　　牛肉の赤ワイン煮　

　デザート　ホワイトケーキ

　　　　　　自家製ゆずのシャーベット

　　　　　　季節の果物

　パ　ン　　天然酵母のパン２種

　　　  （バターロール・くるみ入プチパン）

 お飲み物　コーヒー・紅茶・ジュース

　　　　　からお選びください。

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　前　菜　 熱々のチーズソースを付けてどうぞ。

　スープ　 旬のかぶを使った、ほっこりと優しい

　　　　　 味のポタージュです。

　メイン　 牛肉を赤ワインソースで柔らかく煮込

                みました。

　デザート  ホワイトチョコレートをたっぷり

　　　　　  使った豪華なケーキです。

　　　　　  自家製ゆずのシャーベットと季節の

                 果物と共にお楽しみください。

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チーズフォンデュ

かぶのポタージュスープ

牛肉の赤ワイン煮