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天然酵母のパンと、手作りのお料理・ケーキのカフェ。金曜日と日曜日にお待ちしております。

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   月日の流れるのがとても早く感じます。

今年もあと1か月、や残しているこ

ばかりです。もうひと頑張りしましょう。

 寒さが辛い季節がやってきました。

調を崩さないように、気を付けて忙しい

年末を乗り切りましょう。

長堀工業 ナック CSP16P2 クイックカップリング S・P型 真鍮製 オネジ取付用 364-4171マパール OptiMill-Alu-HPC 不等分割・不等リード3枚刃 アルミ用 (1本) 品番:SCM270J-0800Z03R-F0016HA-HU210

年末・年始の営業のお知らせ

 年末は、12月22日(日)まで

 新年は、1月17日(金)より

 平常営業致します。

手造り天然ケヤキ臼 4升用 【代引き不可】【うす きね】【臼 杵】【ケヤキ】【餅つき】【業務用】FPC インパクト ショートソケット差込角25.4mm対辺65mm 2.9 (1個) 品番:1/1WS-65

プチパンとハニークーヘンのツリー

<シュトーレン>

 ナッツやドライフルーツとアーモンドプードル

たっぷりと使った、贅沢なドイツ伝統のクリス

ケーキです。栗をたっぷり入れました。

 少しねかせると、しっとりと風味が増して更に

美味しくなります。

<フルーヒデ・ブロート>SI ショートノーズ インパクトレンチ (1台) 品番:SI-1455 ULTRA白木 サンプルケース UK-900H【代引き不可】【サンプルケース】【サンプル入れ】【業務用】

 こちらは、ドイツのクリスマスパンです。

ライ麦を多く使った生地に、クルミやレーズン、

カシューナッツやいちじく、プルーンをふんだん

練りこんだ、フィリングを包みました。

 薄くスライスし、トースターで軽く焼いて。

コーヒーや紅茶と共に、ワインにも良く合います。

パーティションロープ Aタイプ 30C ブルー【通行止め】【進入禁止】【業務用】タジマ 太軸インパクト 足場200 (1個) 品番:PT-A200SET

 前 菜  チーズフォンデュ

 スープ  かぶのポタージュスープ

 メイン  牛肉の赤ワイン煮 

 デザート ホワイトケーキ

      自家製ゆずのシャーベット

      季節の果物

 パ ン  天然酵母のパン2種

     (バターロール・くるみ入プチパン)

 お飲み物 コーヒー・紅茶・ジュース

     からお選びください。

ES18-8しゃぶしゃぶ鍋 25cm 【しゃぶしゃぶ鍋 シャブシャブ鍋】【料理演出用品】【和食卓上鍋】【18-8ステンレス】【業務用】スーパーアラジン(電動スモークマシーン)1003-010【代引き不可】【スモーキングガン】

 前 菜  熱々のチーズソースを付けてどうぞ。

 スープ  旬のかぶを使った、ほっこりと優しい

      味のポタージュです

 メイン  牛肉を赤ワインソースで柔らく煮込

                みました。

 デザート  ホワイトチョコレートをたっぷ

       使っ豪華なケーキです。

       自家製ゆずのシャーベットと季節の

                 果物と共にお楽しみください。

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