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天然酵母のパンと、手作りのお料理・ケーキのカフェ。金曜日と日曜日にお待ちしております。

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   月日の流れるのがとても早く感じます。

今年もあと1か月、や残しているこ

ばかりです。もうひと頑張りしましょう。

 寒さが辛い季節がやってきました。

調を崩さないように、気を付けて忙しい

年末を乗り切りましょう。

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年末・年始の営業のお知らせ

 年末は、12月22日(日)まで

 新年は、1月17日(金)より

 平常営業致します。

デウォルト 18V充電式乾湿両用集塵機 電池1個付 (1台) 品番:DCV580M1-JPライスコンテナー ディスペンサー【代引き不可】【ライスコンテナ】【リフト】【ビュッフェ】【バイキング】【業務用】

プチパンとハニークーヘンのツリー

<シュトーレン>

 ナッツやドライフルーツとアーモンドプードル

たっぷりと使った、贅沢なドイツ伝統のクリス

ケーキです。栗をたっぷり入れました。

 少しねかせると、しっとりと風味が増して更に

美味しくなります。

<フルーヒデ・ブロート>日立ツール 超硬OHノンステップボーラー 03WHNSB0260-TH (1本) 品番:03WHNSB0260-THTS 替え網式 木柄讃岐たも 中用(替網)【湯切り】【麺揚げ】【業務用】

 こちらは、ドイツのクリスマスパンです。

ライ麦を多く使った生地に、クルミやレーズン、

カシューナッツやいちじく、プルーンをふんだん

練りこんだ、フィリングを包みました。

 薄くスライスし、トースターで軽く焼いて。

コーヒーや紅茶と共に、ワインにも良く合います。

ダイジェット EZドリル(5Dタイプ) (1本) 品番:EZDL030京セラ ソリッドエンドミル (1本) 品番:2FESM087-190-10

 前 菜  チーズフォンデュ

 スープ  かぶのポタージュスープ

 メイン  牛肉の赤ワイン煮 

 デザート ホワイトケーキ

      自家製ゆずのシャーベット

      季節の果物

 パ ン  天然酵母のパン2種

     (バターロール・くるみ入プチパン)

 お飲み物 コーヒー・紅茶・ジュース

     からお選びください。

長水 石焼角型プレート YS-1435 【代引き不可】【焼肉プレート】【料理演出用品】【業務用】ベッセル 電動ドライバー (1台) 品番:VE-6000

 前 菜  熱々のチーズソースを付けてどうぞ。

 スープ  旬のかぶを使った、ほっこりと優しい

      味のポタージュです

 メイン  牛肉を赤ワインソースで柔らく煮込

                みました。

 デザート  ホワイトチョコレートをたっぷ

       使っ豪華なケーキです。

       自家製ゆずのシャーベットと季節の

                 果物と共にお楽しみください。

マルゼン 厨房用ワゴン(ドライシステム仕様) MWDL-097S ドライスノコ付L型運搬車【代引き不可】【業務用】【カート】【台車】【水受けワゴン】【衛生ワゴン】ミヤナガ ホールソー278 Φ58 (1本) 品番:278058

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